Makkaratehdas on kylän sydän ja rakkauden temppeli. Kylä on idyllisen kaunis: sydänkesä taipuu syksyn alla – ja ilmassa on hysteerisen näännyttäviä ihmiskohtaloita. Naiset saavat kukkapaketteja, miehet teroittavat puukkojaan shemeikkaa varten. Kuinka paljon tietää kukkakauppias? Voiko rakkaus tehdä mykäksi? Piiri on pieni, rakkaus tulista, ja elämä kristallisoituu makkaratehtaan liukuhihnalle. Sian kohtalo on kova.
Elokuva leipoo ihmissuhdekiekurat luonnonsuoleen, lihaa säästämättä. Miten käy tiukassa sosiaalisessa yhteisössä, kun valtasuhteet heittävät voltin; kissa on kääritty mattoon ja hiiret rakastelevat pöydällä. Läheisriippuvuus aiheuttaa epätoivoa: voiko syliä lainata ja palauttaa eräpäivään mennessä?
Kukkia ja sidontaa on kuvattu Porvoon puukaupunginosassa. Raivoisa komedia laskee vakavista asioista leikkiä ja esiintyjien pokeri pitää loppuun asti. Tähtinäyttelijät pelaavat hienosti yhteen ja lopputulos on hauska tavalla, jonka vain Stella Polaris osaa.
Elokuva on jatkoa ohjaaja Janne Kuusen palkitulle yhteistyölle Stella Polariksen kanssa. Stella Polaris -ryhmä on luonut elokuvan henkilöt, tarinat ja maailman, joiden perusteella Kuusi on tuottaja Aleksi Bardyn kanssa kirjoittanut käsikirjoituksen.